1 muffin ★ ：2026/05/05(火) 18:24:13.13 ID:zNKMyXSP9
https://news.livedoor.com/article/detail/31180424/
2026年5月5日

愛飲家たちにとって長年気がかりだったのが、健康への影響だ。心臓の不整脈を誘発するという研究や、血圧・コレステロール値を上昇させるというデータが積み重なり、「体に悪い飲み物」というイメージがつきまとってきた。

一方で、糖尿病のリスクを下げるという報告も出るなど、「コーヒーは体にいいのか、それとも悪いのか」という議論は長年にわたり紛糾していたのだ。

ところが'26年2月、ハーバード大学医学部のウォルター・チャン准教授らのチームが発表した研究が、医学界に大きな波紋を呼んだ。コーヒーが体に与える影響について、一つの「結論」が導き出されたというのである。チャン氏が本誌の取材に応じた。

「コーヒーが消化管に影響を及ぼすことはこれまでも指摘されていましたが、そのメカニズムは複雑で、一筋縄では説明できませんでした。コーヒーには、さまざまな疾患に対してよい影響も悪い影響もあるため、『飲めば飲むほどよい』とも、『まったく飲まないほうがよい』とも言い切れなかったのです。

ですが、今回は大規模なデータを統計的に分析することで、コーヒーの最適な摂取量を初めて明らかにすることができました」

研究チームが分析したのは約12万人ものデータだ。そのうち約8万5000人をコーヒーを飲むグループ、約3万7000人を飲まないグループに分け、両者の消化器疾患リスクを徹底的に比較・検証した。

「その結果、コーヒーの摂取量と消化器疾患リスクの関係は『U字型』を描くことがわかりました。つまり、適度な量を飲む人が最もリスクが低く、まったく飲まない人も、逆に飲みすぎる人も、病気を患うリスクが高くなるのです」（チャン氏）

では、「適度な量」とは具体的にどれくらいなのか。

研究が示した答えは、1杯250mL換算で「1日2〜4杯」だ。スターバックスのショートサイズが240mLにあたるので、目安としてイメージしやすいだろう。チャン氏が続ける。「コーヒーには胃酸の分泌を促し、消化管の動きや胆汁の分泌を活発にする働きがあります。適度な量であれば、胃炎や十二指腸炎、さらには糖尿病や高血圧を伴う脂肪肝疾患のリスクを下げる効果が期待できます。一方で、1日4杯を超えたあたりからは注意が必要です。飲みすぎると胃酸が過剰に分泌され、胃食道逆流症を引き起こすリスクが高まるのです」

全文はソースをご覧ください




5 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:25:42.72 ID:ZbWEeg900
>>1
muffnって奴は板違いのスレばかり立ててるな

13 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:25.76 ID:tyfOsFrD0
>>1
では、「適度な量」とは具体的にどれくらいなのか。
研究が示した答えは、1杯250mL換算で「1日2～4杯」だ。

多いわ

2 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:24:37.10 ID:LgIsZj3H0
はちこち

3 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:24:52.96 ID:VFezRi1i0
缶コーヒーは＊でも身体に良くない

4 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:25:09.38 ID:yLUT14Ju0
なぜ芸スポ？

6 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:25:55.35 ID:r/hSLGE90
そもそも1日2杯以上飲んだらもう胸焼けする

7 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:26:03.56 ID:HAkAEPM60
2000年以上前に孔子が答えだしてる
過ぎたるは猶及ばざるが如しと

8 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:26:04.84 ID:bq8+OHD80
ハーバードは芸スポ

9 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:26:09.06 ID:TnCGmA7f0
ネスカフェの微糖ボトルコーヒー毎日1L飲んでるんだけどヤバイ？

10 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:26:23.04 ID:aSwS+fMg0
無糖でミルクは？

11 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:26:28.84 ID:s6OLLLzc0
職場のコーヒーメーカーで飲みまくって
自覚のない依存症になってる人いるみたいね

12 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:00.54 ID:PfPdbkGU0
にが～

14 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:32.98 ID:aaP96wky0
＊コーヒーって尿道結石になるって聴くけど大丈夫？
もう面倒くさいから＊しか飲まないよ。

32 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:24.02 ID:7Jql0+dJ0
>>14
紅茶でなったことある自分だけど＊一日3杯飲んでるが大丈夫よ

15 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:39.87 ID:A18vc1Q20
＊出るから体に良いと思う

16 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:42.71 ID:ATnMbrQD0
ミルク入れたほうが胃に優しくない？

17 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:27:59.67 ID:w0RmNvil0
無糖ノンカフェインを少量飲んでる俺に死角は無かった。

18 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:04.86 ID:eAEiGzDQ0
コーヒー飲みすぎで頭が痛くなった経験があるから今は1日2杯までにしてる　UCC「職人の珈琲」とかいう安物だけどねー

19 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:06.59 ID:pqixOq/O0
500のデカコップで昼頃に1杯飲んでると問題ないけど夜にもう1杯飲むと2日ほど頭痛が凄い

20 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:16.79 ID:qpCzh+cP0
頭が痛くてカフェイン取ると
治る人はカフェイン中毒ですね
ノンカフェインのものに変えなさい

21 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:17.77 ID:QU6YsbVt0
＊だとポリフェノールを摂取出来るからいいけど、砂糖やミルク入れて一日に何杯も飲んでると多糖で体によくない

22 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:24.25 ID:dVmDDhMI0
いやべつに体に悪くてもええやろｗｗｗ
なに体に悪いものは悪いんだーとかおもとんねんｗｗ

37 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:31:35.55 ID:QU6YsbVt0
>>22
爺さんならいいんじゃないの、若ければ親より先に逝くのは親不孝

23 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:35.74 ID:/cNko9qW0
一日1リットルw

24 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:46.18 ID:Ou6S8efz0
レギュラーコーヒー飲んでてインスタントに切り替えるとまずくて飲めたもんじゃないんだが
買って開けたから続けてると５日目（５杯目）くらいに気にならなくなった
じゃあもうお湯でいいんじゃないかいや水でいいんじゃないかって思ってしまう

25 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:28:56.56 ID:s6OLLLzc0
紅茶の方がカフェイン多いんだっけ

26 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:29:20.85 ID:ooOZ4IsD0
デスクワークやってて自販機あると１日５缶くらい飲んじゃうこともある
最近は自分でインスタント入れてて大して美味くないから２杯くらい

27 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:29:29.58 ID:vUG4RI0t0
ステーキ食べた後はコーヒーが飲みたくなる

28 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:29:32.43 ID:QU6YsbVt0
カフェインレスがある、どうしても何杯も飲みたければ＊のアメリカンにしたらいい

29 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:07.63 ID:GXan0Ch70
年取ると甘いコーヒー飲めなくなったな

30 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:11.48 ID:Vg7yhGA70
そもそも緑茶もそうだが何もいれないで飲むの日本とかごくわずかな国で
他国は砂糖とかドバドバいれるからな

31 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:23.45 ID:0B/qqh1M0
知ってた　逆流無ければかなり飲んで良いんだな

33 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:24.99 ID:UKMMuoeZ0
2ch時代からすでに5000回は見た記事だ

34 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:46.00 ID:4OSCz3PM0
この手の話はほぼ全部がデタラメな。豆知識

35 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:30:48.30 ID:Anyu6iFz0
＊は結石がデカくなるって聞いてから控えてるんですけどぉ〜！？

36 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:31:27.81 ID:J48u2DAk0
無糖カ＊テが好きなんだが

38 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:31:43.12 ID:mUwgfRTp0
やっぱりカフェオレ

39 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:31:45.85 ID:4SuN5i/t0
わしゃココアが好きじゃ

40 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:31:46.30 ID:ZaocFzZ00
シュウ酸が多くて腎臓に石が出来るのでカルシウム必須

41 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:10.49 ID:RQyDReeL0
＊コーヒーは結石になりやすいからオススメしない
ミルクを入れて程々に

50 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:49.41 ID:YErfJKwn0
>>41
ミルクと言ってもコーヒーフレッシュじゃな

42 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:11.61 ID:bnQ4WQjl0
尿管結石になるリスクが高くなるから＊なんか飲まない方がいい


女より男のが尿管結石になりやすい

43 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:19.01 ID:EyFd2mw90
豆によってだいぶ味に違いあるけど成分的にはそんなに変わりないのか？

44 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:31.02 ID:COHtaaDC0
科学ニュースに立てろよ勿体ない
ここの奴らが理解できるわけないだろ

45 PS5に美少女と浪漫を望む名無し ：2026/05/05(火) 18:32:34.82 ID:zj0091hI0
好きに飲もうぜ😉

46 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:38.24 ID:5G/jHgb20
＞1杯250mL換算で「1日2〜4杯」
寝れなくならん？

47 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:40.11 ID:Ou6S8efz0
砂糖は入れないな　ベタつくの洗うのめんどくさいし

今はルルーチコリ飲んでる

48 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:42.36 ID:CE7y+NRN0
胃食道逆流症になったので今は麦茶で我慢してるわ

49 名無しさん＠恐縮です ：2026/05/05(火) 18:32:48.79 ID:/gWLCoxK0
コーヒーメーカー買ったばかりなのに
でもうまいもんだな